1、枣树修剪的目的
枣树整形修剪的主要目的是：建立牢固的骨架，配备合理的枝条，创造良好的光照条件，使树体生长结果平衡，促进幼树早果，延长结果年限，提高果树产量和经济效益。
2、枣树的枝芽类型和生长结果习性，与一般果树不同，所以，整形修剪也是独具特点：枣树结果性能稳定，生长结果转化快，枣头转化为枣股后，连续结果能力强，生长量小，易于整形修剪；但枣树对修剪反应迟钝，因此，需因势利导，随枝造形；修剪量宜轻，冬、夏修剪相结合。
3、枝、芽间具有相互依存和相互转化以及新旧交替的关系。着生在枣头、枣股顶端，或侧生在枣头叶腋间的主芽，萌发以后形成的枣头和枣股，不但长势不同，形态也各有差异，其功能也不一样。枣头和枣股，均可因遭受刺激或改变营养条件而互相转化。枣股遭受刺激后，通过修剪可抽生枣头，由结果性枝转化为生长枝；对枣头进行早期摘心，可抑制2次枝生长，使枣头由生长枝转化为结果枝，并于当年获得产量。枣头上的2次枝，是由副芽形成的，其叶腋间的主芽，第2年均能生成新生枣股。生长性枝和结果性枝间相互依存，相互转化的关系，是枣树修剪和调整枝势的依据。
4、枣树的每一个结果母枝，每年都能抽生结果枝，而且形成大量花芽，也可以说有枝就有花。发育枝形成以后，经过1～2年的生长，就可以转化为结果枝，所以，在修剪时，只要把骨干枝配置好，把结果枝培养好，花芽是比较容易形成的。
5、枣股的年生长量仅1～2毫米，但连续结果能力，却可达10年以上，所以，在枣股衰老之前，不必像其他果树那样，每年都要对结果枝组进行修剪，就是需要进行更新修剪时，也不必逐个进行修剪，只对同一年龄的枝段进行修剪就可以了。
6、枣树的营养枝较少，而且能自然转化为结果枝，生长和结果的关系，比较容易协调。修剪时，着重搞好骨架的培养，结果母枝的分布，枝龄的控制和调整，并按从属关系调节树体长势。
7、由于枣树的寿命较长，自然分枝较少，幼龄枝条对修剪的反应比较迟钝，不易抽生发育枝，所以，枣树的整形时间，比其果树慢，一般需要经过7～8年的时间，才能完成整形。