2013年全国职业院校技能大赛(中职组)“贵定云雾贡茶杯”手工制茶大赛新闻背景资料

  5月25日 至28日,由教育部职业教育与成人教育司、中华全国供销合作总社科技教育部和贵州省教育厅、贵州省供销合作社联合社共同承办的“2013·‘贵定云雾贡茶杯全国职业院校手工制茶技能大赛在“贵州最美茶乡”贵定县云雾镇云雾湖畔隆重举行。教育部职成司农村处处长刘杰,全国供销合作总社科教部培训处处长阮茂荣,省供销社副主任彭旻、省茶协秘书长张文君,省教育厅职成教处处长罗小平、副处长孙永红及贵定县四家班子领导出席开幕式并观看了比赛。  

本次大赛是继2012年首届全国职业院校手工制茶技能大赛之后,第二次在贵定县举办的金牌赛事。大赛的主题是“传承弘扬茶技能、挖掘培育茶人才、跨越繁荣茶经济、加快振兴茶产业”。大赛为个人赛,设手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工青茶(乌龙茶)、手工红条茶4个赛项,分别设置选手个人奖。其中一等奖占参加相应赛项人数的10%,二等奖占参加相应赛项人数的20%,三等奖占参加相应赛项人数的30%。获得一等奖的参赛选手指导教师由组委会颁发优秀指导教师证书。大赛的举办对于全面考察参赛选手对三大茶类加工制作的动手能力,引领推进中等职业院校茶叶加工专业的教育改革,激发广大学生对茶叶加工传统工艺的学习热情,传承非物质文化遗产将起到积极和明显的作用,并为职业院校提供了教学成果展示和校企合作交流的平台。共有20个省(市、区)的100余名选手参加了比赛。  

贵定县是“中国苗岭贡茶之乡”,是贵州省唯一有碑文记载的贡茶产地。产于云雾山麓的云雾贡茶既是历史贡茶、更是现代名茶,2008年10月获得第五届北京国际茶博会金奖,2009年9月成为贵州省首个获得国家农业部“农产品地理标志认证”的茶叶品牌,历年获得各类奖项50多个。近年来,在贵定县的高度重视下,贵定云雾贡茶产业获得长足发展。2012年全县茶园面积10.5万亩(其中可采茶园面积6万亩),茶叶产量1858吨,茶产值2.51亿元,茶园面积、产量和茶产值在全省处于前列位次,茶产业已成为该县农民持续稳定增收致富的支柱产业。  

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