餐厅经理简历

 姓名 XX 市 XX 区 XX 路 XX 里 1225 号,邮编 100020 | (010) 555-12345 | m.riley@live.com | www.linkedin.com/in/m.riley

 个人信息 友好且富有魅力的团队合作者和领导者,能够激励员工发挥出最佳水平。注重细节、经验丰富的餐厅经理,对餐饮充满热情。能够同时兼顾多项工作,擅长员工培训和招聘,在打造卓越的客户服务和客户满意度方面有着良好的业绩。经常超出销售目标。拥有卓越的追加销售技巧。

 工作经验 餐厅经理 | 康托索烧烤酒吧 | 2016 年 9 月至今 · 招聘和雇用超过 30 名员工,并培训和指导其客户服务技能、餐饮知识、销售技能和健康安全标准。

 · 通过控制加班、提高运营效率和减少浪费,将成本减少 7%。

 · 通过培训前台员工的追加销售技巧和打造特色餐饮项目,持续超过每月销售目标至少 10%。

 餐厅经理 | 第五街小酒馆 | 2013 年 6 月 – 2016 年 8 月 · 创建了交叉培训计划,确保前台员工在所有岗位上都能自信有效地工作。

 · 通过交互式促销、吸引人的发帖和竞赛来增加餐厅的社交媒体客户,使顾客增加了 19%。

 · 创建并实施了员工健康和安全标准合规性培训计划,获得了 99% 的卫生委员会打分。

 · 成功地重新设计了现有的库存系统、订购和食品储存做法,使食品浪费减少了 6%,增加了净利润。

 教育背景

 工商管理理学学士 | 2013 年 6 月 | 诺伊学院

 酒店管理艺术副学士 | 2011 年 6 月 | 诺伊学院 技能 · 核算和预算 · 熟练使用 POS 系统 · 优秀的人际和沟通技巧 · 抗压能力强 · 拥有大多数餐厅职位的任职经历 · 幽默风趣、精力充沛

 活动和兴趣 剧院、环境保护、艺术、徒步旅行、滑雪、旅游

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