白切鸡怎么做好吃?白切鸡是两广非常出名的家常菜，除广东外，在广西全境各地都非常流行。小编下面给大家带来了好吃的蒜炒白切鸡的做法，一起来学习吧~
食材主料：白切鸡400g
辅料：油适量生抽适量大蒜5瓣
蒜炒白切鸡步骤
1.白切鸡剁成鸡块。
2.大蒜用刀拍散去衣。
3.热锅，倒少许油
4.放入大蒜爆香
5.倒入鸡块快速翻炒。
6.炒至鸡块出油，倒入生抽。
7.快速翻炒一二分钟入味后，即可起锅了。
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