六年级上册第三单元口语交际【六年级语文上册口语交际《当小记者》】

 一、教学内容及要求
    结合学校开展的名地寻访活动,模拟当当小记者。
    先在小组内练习准备。在小组模拟的基础上,把小记者采访的活动延伸到课外去。
  二、教学目的
   1、通过当小记者,提高口语交际能力;
   2、了解家乡古镇磁器口的历史风情,激发热爱祖国、热爱家乡的思想感情。
  三、教学过程

  (一) 课堂讨论,做好准备
     师:从电视里我们看到过记者采访的场面,今天我们也来当当小记者,好吗?
     生:好!
     师:我们采访什么呢?
       有一个美丽的地方,那里依山傍水,那里人杰地灵,马鞍山踞其中,金碧山盘其左,凤凰山昂其右,三山隔山望,两谷深幽幽。一湾嘉陵水,流过古镇头,古镇依然古趣浓,群阁飞檐吊脚楼,石板街头屋瓦厅,酒旗茶座名小吃,誉满山城不绝口。它就是我们家乡的千年古镇――磁器口。
  为了搞好这次采访,我们先分小组议一议,作好采访的准备。
  学生分小组商量――
  今天我们到磁器口采访,应该了解古镇的历史文化,领略古镇的风采。
  我们打算采访“为什么说磁器口保留着重庆的历史?”
  我要了解磁器口独特的古风古貌;我们要了解磁器口从古到今一千年来所保留的独特地理环境;
  我们重点采访磁器口为什么以“渝西明珠,佛商重地“名扬海内外;
  我们要了解它为什么是沙磁文化的发源地。
  (师集中大家的意见,交待采访注意事项。)
  (二) 实地采访,当小记者 
  (学生分组进行)
  1、小记者进入挂着幌子的“乐天茶馆”。
  记者甲:各位同学,我们小记者一行走进了古镇磁器口有名的“乐天茶馆”进行采访,并为你们进行现场报道。
  问:请问老伯,您们这家茶馆在磁器口街上非常有名,您能不能给我们介绍一下磁器口的由来?
  答:小朋友,你们来得正好,来,坐下,听听这位评书员说书吧。
  (听评书:“磁器口的由来”)
  磁器口最早叫白岩场,因白岩寺而得名。明建文四年,建文帝朱光赦,曾在白岩山上的宝轮寺隐匿达五年之久,后来世人将“宝轮寺”改名为“龙隐寺”。所以“白岩场”也改名“龙隐镇”。
  龙隐镇改名磁器口,源于瓷器。要说瓷器,必说一个开碗厂的江氏家族。这个江氏家族,使沙坪瓷器名声大振。美誉四面八方。江家碗厂的兴起,带动了龙隐镇一带陶瓷业的发展。瓦罐厂作坊遍地开花,形成历史上有名“沙坪窑”。从而,瓷器在很长一段时间里成为龙隐镇的主要产业。镇上磁器业鼎盛时达七十余家。外地装运的船只停满了大码头,繁荣了古镇的经济。后来,就将龙隐镇改为了“瓷器口”;再后来,因“瓷”字通“磁”,便叫做“磁器口”。
  问:大叔,磁器口大码头立了一块石碑,听说是记述了《红岩》中疯老头-华子良传奇的故事,你能不能把这个故事讲给我们听。
  答:好,我就再给你们讲进“华子良逃跑”的故事。
  (听故事:华子良逃跑事件)
  华子良原名叫韩子栋,1947年8月28日,在磁器口街上发生了一件震动国民党军统总部,引起了特务机关惊恐不安的“白公馆监狱关押了十四年的老囚犯韩子栋逃跑”事件。当年他就是在看守监押下到过磁器口街上担菜买东西,趁看守班长打麻将正在兴头上,悄悄地从江边乘着小船脱险了。解放后,人们就在这码头边的沙坝上立了这块碑,供中外游客参观瞻仰。
  (锣鼓响起)小记者丙:咦,这里还有川剧座唱,同学们快来听一听。
  (听川剧座唱)
  “刀砍岩石火光溅,我对群山把誓宣,身心交给伟大的党,热情如火意志坚,永远跟着红旗走,革命到底不转弯”。
  问:叔叔,我们刚才看了一下磁器口的自然环境,您能给我们介绍它的特点吗?
  答:是呀,这点说对了。
  (听介绍:磁器口的自然环境)
  磁器口位于沙坪坝东部中心地,歌乐山下嘉陵江畔,系水陆交通交界处。境内小山脉和小溪相间,充分具有山城山水特色。古代的磁器口人杰地灵,交通四通八达,商贸繁盛,人文荟萃。现在的磁器口宁静清幽而未染,树木成林,竹丛成荫,远远望去一片郁郁葱葱。步入磁器口街道,悠闲舒适,不闻汽笛声,无尘埃飞扬,是一块幽静的街区。
  问:磁器口既有水路,又有陆路,那交通怎样?
  答:交通可方便了。
  (听介绍磁器口的水陆交通)
  磁器口地区交通四通八达,不仅古代陆路有大道,水路“舟楫称便”,而今更有国道、省道、高速公路相通。在地区内地纵横交错,对外交往也十分方便。东至长沙、厦门、西北可到成都,将来还可至武汉、上海。磁器口水陆码头,上至合川、南充,下到朝天门码头,沿长江西到宜宾、乐山等,东达武汉、南京、上海。
  听了评书、传说和川戏、介绍等,了解了磁器口的地域溪河,知道了古道民路、水路、公路。
  小记者走在磁器口街上,数着脚下的青石板路。
  小记者:同学们,你们看,这里有捏面人的(众人围拢观看一老一小捏面人)。
  问:老爷爷,请问您住在这条街上吗?住了多久?
  答:我住了七十多年了,我家祖祖辈辈在这磁器口的青石板路上靠捏面人过日子。
  问:您能不能给我们讲讲这磁器口?
  答:那我就说磁器口富有特色的建筑――吊角楼吧。
  (众人坐在青石板上,手里拿着面人,听介绍:吊角楼)
  在磁器口地区,山崖吊角楼很多,有坡就坎,依曲而折,房屋空间布局自由,利用率高。从外看是裸露的竹竿或木棒支撑的小木箱,危若累卵,使人不寒而栗,而居民却能在里面怡然自乐。向外俯视,近处是一片房顶上面挂着五颜六色的衣服;远处是烟雾蒙蒙的江面,传来低沉的汽笛声。这样的美景在其他城市的高层建筑上是领略不到的。这种随意的不受任何规矩的约束,形成建筑风格的千变万化。居民们没有愚公移山的气魄,却有依附自然的聪慧,体现出人与建筑、建筑与自然的亲和与随意。吊角楼却是在住宅基础不足的情况下建造的。它的外形却存在一种灵气。
  问:老爷爷,这是你的徒弟吧,他了解磁器口吗?
  答:小朋友,你们想知道些什么?那我也来凑凑热闹,讲讲磁器口的码头吧。
  (听介绍:磁器口的码头)
  磁器口码头沿划拖嘴到九石缸一带,是个天然的回水沱,便于停泊,常停船百只以上。所运货物有粮食、煤炭、蔬菜、水果、生猪及盐、山货、竹木手工产品、陶瓷制品等。老码头是磁器口的骄傲,也是磁器口的精华。
  磁器口不仅有码头,而且街巷庭院也很有特色。
  (听介绍:磁器口的街巷庭院)
  磁器口正街由西向东,街宽五米左右。其左右两边多为一楼一底的铺面房,楼上住人,楼下营业。大街左右两街房之间有巷道隔开,小巷直通街房之后的四合院大门,大巷两边成一边有围墙,四合院在墙内,大门对着巷道洞开。
  磁器口后街街面狭窄,仅三米左右,且多平房,建筑风貌比大街更为古旧。磁器口居民多为穿逗式屋架,这里的人们在建造民居时,善于利用地形,因势修造,不拘成法,造成屋顶高低的配合,加上一船屋檐不高,绿树婆娑,润泽可悦,使人感到温适而明快。民居屋面轻巧,造成明秀轻松的外观。隔江望去,板墙黑瓦在丛林溪流映照下,层层叠叠,素雅清淡,韵味无穷。
  正是:老龄重到大码头如梦回旧地,
  少壮畅游小街巷头顶新天,
  嘉陵码头重走老街石板路,
  磁器口岸初登临水吊角楼。
  小记者小结:我们知道了磁器口的建筑不仅具有特色,而且保留完整。国家为了保护古镇的风貌,规定镇内不准停车,不准造两层以上的楼房,并对古镇的建筑及溪河加以修缮,以永保古镇的风貌。
  小记者们品尝磁器口的名特小吃。
  (1)品尝磁器口三绝之一“毛血旺”:
  小记者:同学们你们嗅,这是什么气味,好香哟,真让我垂涎三尺。(从挂着幌子的食店里传出吆喝声、叫卖声,众人到一家挂着“毛血旺”招牌的小店)
  小记者:叔叔,这锅里煮的是什么东西,这么香。
  伙计:这是我们磁器口有名的“三绝”之一“毛血旺”。
  众人道:毛血旺?
  伙计:对呀,你们吃过没有,想不想尝尝?
  “里边请,来了一群小贵客,翠花,倒茶,摆筷子,舀毛血旺。”
  食客甲:今天终于吃到了正宗的毛血旺了,以前吃过的几家毛血旺,硬是没有磁器口的地道。
  食客乙:是呀,传说民间有句言子:到磁器口不吃毛血旺,等于没有到过磁器口。(众人吃,称赞)
  伙伴:小朋友,味道怎样?
  小记者:味道好鲜好美哟,给我的感觉是:嫩而又爽口,杂碎油而不闷,白豌豆粑和化渣,汤香麻辣烫。
  小记者:叔叔,这毛血旺是怎么做的,我回去做给爸爸妈妈吃?
  伙计:好,听我说(指着门前一土灶)
  头天晚上把筒子骨放入锅中,滴上几滴白醋,然后倒一桶清甜的嘉陵江水,拍几块老姜,放入适量的白豌豆,将汤熬至乳白色,半夜还要起床,把早已洗干净的猪心、舌、肺、大肠切成块、片下锅,加入制好的糍粑海椒、花椒及五味调料,盖上锅,用小火煨,早上起来后,到宰房接一些新鲜的猪血回来,用酒醋洗去掉生血味,然后用翻滚的骨头汤将血旺激熟,这叫“挂印封喉”。
  翠花:毛血旺这东西怪,越煨,越入味,越鲜嫩,一锅毛血旺杂碎汤锅就这样做成了。毛血旺不仅鲜美可口,而且常吃还能壮体养人。
  (2)品尝三绝之二“椒盐花生”。
  伙计:(快板)北碚豆花土沱酒,好耍不过澄江口,高店子的黄糕蒸得泡,椒盐花生要数我们磁器口。快来买哟,彭记椒盐花生。(众人围拢)
  小记者:哦,是椒盐花生,到处都有卖的,我们上劳动课,老师还教给我们做法呢。
  伙计:小朋友,别看这些是普通的椒盐花生,我们在选料、做工上很讲究,不信,你们尝尝,先尝后买。
  小记者:香,香,真是香。
  伙计:小朋友,你们真不会吃,来,我教你们。(示范)

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